五指毛桃和什么煲湯最好？藥娘是什么意思?五指毛桃是一種中藥材,也是廣東人非常喜愛的最佳煲湯原材料,五指毛桃入湯有健脾補(bǔ)肺,行氣利濕,舒筋活絡(luò)的功效,尤其是在春夏之季多飲用些五指毛桃湯,可以起到祛濕,活絡(luò)的功效。
五指毛桃屬桑科植物,并不是桃,廣泛分布粵東梅州客家地區(qū)為主的山上,自然生長于深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細(xì)毛,果實(shí)成熟時(shí)像毛桃而得名。煲湯味道類似椰子的香氣,清熱祛濕健脾胃,深受大家喜愛。
五指毛桃和什么煲湯最好
春季雨水多,雨水時(shí)節(jié)過后,空氣潮濕,所以在廣東,要多喝一些祛濕氣的湯水,五指毛桃是很常見的煲湯湯料,老少皆宜,如果你也想學(xué)煲湯,那就碼起來,五指毛桃和這些湯料都可以搭配,換著搭配,每天給家人喝不一樣的湯。
五指毛桃土茯苓豬骨湯是一道傳統(tǒng)藥膳,適合潮濕悶熱的南方地區(qū),有健脾祛濕,壯腰力的作用。五指毛桃健脾補(bǔ)肺,行氣祛濕,土茯苓清熱解毒,祛濕,二者煮湯飲用也是強(qiáng)健筋骨,祛濕痹的佳品。
五指毛桃和黃芪以外,再選擇適量的龍骨,紅棗,桂圓以及枸杞,然后龍骨焯水后加入鍋中,再放入前面我們說的那些食材,先用大火燒開以后,再用小火慢慢的燉一個(gè)半小時(shí)左右,最后加入一點(diǎn)調(diào)味鹽就可以了。這道湯味道鮮美,還能夠健脾補(bǔ)肺,對(duì)身體健康的調(diào)理非常好。
五指毛桃山藥排骨湯是用五指毛桃,山藥,陳皮,排骨一起熬制而成,有健脾祛濕,益氣補(bǔ)虛,止咳化痰的功效。五指毛桃本身有補(bǔ)氣的功效,對(duì)于一些慢病虛損,體質(zhì)虛弱是有調(diào)理作用的,這道湯特別適合脾虛食少,肺虛咳嗽的人。
五指毛桃豬蹄湯是用五指毛桃和豬蹄為主要原料制作而成,輔料為生姜和紅棗,具有健脾胃,益氣血的功效,適合氣血不足的人飲用,可以改善產(chǎn)后乳汁不足的問題,也可以美容養(yǎng)顏。
五指毛桃和以上這些材料煲湯就最好,它的味道并不難吃,做成膳食以后不僅更方便入口。再熬湯的時(shí)候注意在其中加入一定量的生姜,冬天喝下能夠達(dá)到更好地溫?zé)嵝Ч?對(duì)養(yǎng)生來說效果很好。
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